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<해외신사업아이템07-011> 스바거스-레스토랑, 바, 셀프서비스 통합

 

독일 뉘른베르크에 있는 스 바거스(’s Baggers)라는 이 식당에서는

손님이 터치스크린을 통해 음식을 주문하면 공상과학소설에서처럼

공중의 금속 길을 통해 음식이 손님에게 전해진다.

특허를 받은 이 서빙 시스템의 발명자는 지난 10년간 회사를 운영하고 있는 미하엘 마크로,

1년 반의 개발 기간을 거쳐 그 결과물로 스 바거스를 열었다.

스 바거스는 이 시스템을 통해 음식을 주문, 서빙하고 음식값을 지불하는 데 드는 시간을 대폭 줄였다.

식당의 이름은 프랑켄 지방의 감자 팬 케이크인 바거스(Baggers)에서 따왔다.

첨부파일1 스 바거스-프랑켄레스토랑, 타파스바, 셀프서비스의 결합.hwp 

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