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신사업아이템

<해외신사업아이템08-034> 소시지 프랄린(praline)

 

고급육류요리점(delicatessen butcher shop)의 주인 슈만(Schumann)씨는

파격적인 모험을 감행하였다.

그것은 아몬드나 크림 등이 담긴 기존의 프랄린과 달리 소시지가 들어간 프랄린이었다.

겉은 다크초콜릿이 감싸고,

안에는 블러드 소시지(blood sausage)나 리버 소시지(liver sausage)를 넣는 것이 그의 구상안이었다.

첨부파일1 08-034_소시지_프랄린2(praline)[1].hwp 

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