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신사업아이템

<해외신사업아이템08-076> 디저트 트럭의 고급화 바람

도시 전역을 돌아다니는 트럭에서 벨기에식 음식을 파는 와펠 &딩기스(Wafels &Dinges)도 있고

초콜릿 브레드 푸딩, 염소치즈 치즈 케이크 그리고 다크 초콜릿 무스 밤(dark chocolate mousse bombe)같은 제품을 판매하는

디저트트럭(DessertTruck)도 있다. 

소규모, 고급 과자 회사들이 높은 임대료로 인해 사업을 하기 힘들었을 시장에서

이런 아이디어를 이용하는 것뿐만 아니라 위와 같은 고급 디저트 배달트럭은

본지에서 줄기차게 주장해온 모든 것이 향상될 수 있다고 하는 말을 입증해 줄 완벽한 예이다.

전 세계의 부유한 도심 지역에서 시도해 볼 만한 창업 아이템이라고 할 수 있다.

첨부파일1 08-076_디저트_트럭의_고급화_바람2-20091216110115[1].hwp 

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