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신사업아이템

<해외신사업아이템10-004> 고객으로 하여금 직접 팬케이크을 만들어 먹도록 하는 레스토랑(미국)

 

이 레스토랑에서 가장 흥미로운 점은 무엇보다도,

각각의 테이블마다 장착되어 있는 버너에 있다.

이를 가지고 고객들은 그들의 팬케이크를 직접 만들어 볼 수 있는데,

요리의 첫 순서로 그들은 다양한 종류의 팬케이크 반죽들 가운데 원하는 것을 선택할 수 있다.

버터우유 반죽, 호박 반죽, 채식주의자를 위한 반죽 및 글루텐이 들어 있지 않은 반죽 등

다양한 선택의 범위가 주어진다.

이후 고객은 선택한 반죽을 가지고, 테이블에서 직접 요리를 하게 된다.

요리가 끝나면 그들은 견과류, 베리류, 초콜릿 등이 유기농 메이플 시럽과 함께 곁들여진

고객 맞춤식 케이크를 맛볼 수 있게 된다.

첨부파일1 10-004_고객으로_하여금_직접_팬케이크을_만들어_먹도록_하는_레스토랑2(미국)[1].hwp 

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