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신사업아이템

<해외신사업아이템10-036> 농수산 시장에서의 쇼핑이 포함된 호텔 주방장 서비스(미국)

 

이 서비스에는 주방장과 함께 요리 재료 쇼핑과 재료 손질을 하는 과정도 포함되어 있다.

미식가나 식도락가들을 타겟으로 한 이 새로운 서비스에서는

이 호텔의 ‘아메리카노 레스토랑’의 주방장이 재료 구입부터

손질하기 등과 같은 경험을 고객들과 함께 해준다.

특히, 토요일 여행에 고객들과 함께 농수산 시장에 가서

고객들이 농산물과 치즈, 육류 및 다른 재료를 구입하는 것을 도와준다.

주방장은 그 후 호텔에 돌아와 고객들이 식사를 준비하는 것을 돕거나,

자신이 고객들을 위해 식사를 준비한다.

누가 요리를 할 것인지는 고객의 선택에 달려 있다

첨부파일1 10-036_농수산_시장에서의_쇼핑이_포함된_호텔_주방장_서비스2(미국)[1].hwp 

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