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[창업첫걸음] 융합형 키즈카페 IV(서울시)

[창업첫걸음] 융합형 키즈카페 IV

 

희망창업취재단은 매달 새로운 아이템을 △개요 및 현황 △아이템분석 △운영전략 △ 성공창업을 위한 조언으로 나누어 연재형식으로 소개할 예정입니다. 다섯 번째로 만나 볼 아이템은 ‘융합형 키즈카페’입니다.

 

V. 창업시 유의사항

현재 놀이기구를 시공 설치하는 업체가 대부분 프랜차이즈 형태가 많아 유해성 및 안전성 검사 전문기관에서 안정성을 인증 받은 업체인지 확인이 반드시 필요하며 특히, 유아용 장난감 등은 무독성 PU 소재로 제작되었는지 위험성은 없는지 확인이 필요하다. 융합형 키즈카페의 경우 카페 매출의 50% 이상이 음식물과 컨텐츠 매출에서 발생하는 만큼 조리와 위생상태, 환기 등은 제대로 시스템이 되어 있는지 등을 점검할 필요가 있다. 연령대별 놀이공간 분리, 효율적인 안전요원 배치 등은 잘 되어 있는지 각별히 신경을 쓸 필요가 있다. 또한 융합형 키즈카페가 대다수 프랜차이즈 창업으로 지속적인 가맹점 관리를 통해 놀이시설 A/S, 메뉴개발, 컨텐츠 개발 등을 하고 있는지 주의 깊게 관찰할 필요가 있다. 참고로, 개인 창업의 경우 시설 관리나 운영 노하우 부족으로 창업 성공률은 불과 10%를 넘지 않는 것으로 나와 있는데 이유는 전문업종인 유아사업과 외식업이 합쳐진 업종의 특성상 전문성과 운영 경험 없는 개인은 성공률이 현저하게 떨어지는 것이다. 반면 프랜차이즈는 본사가 전문성을 살리고 가맹점간 운영 노하우를 공유하여 창업 성공률을 크게 높일 수 있어 초보 창업자에게는 유리할 수 있다.

출처 : hopestart 서울시와 서울신용보증재단에서 운영하는 희망창업 블로그(http://www.hopestart.or.kr/)

 

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