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프랜차이즈 창업시 주의사항

이른 퇴직과 취업난으로 창업을 선택한 예비 창업자들. 그들이 창업 아이템을 선택하고 나서 고민하는 지점은 바로 “프랜차이즈”에 관한 것들이다. 개인적인 브랜드를 가질 것인가, 아니면 프랜차이즈의 도움을 받을 것인가? 정보가 많지 않은 예비 창업자들이라면 많은 도움을 받을 수 있는 것이 프랜차이즈이지만, 크게 손해 보게 되는 경우도 종종 있다. 현명한 프랜차이즈 선택, 어떻게 해야 할까? 희망창업이 프랜차이즈 선정 시 주의해야 할 점을 알아보았다.

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창업은 많은 비용과 시간이 든다. 그렇기 때문에 더욱 신중하게 창업을 진행해야 하는데, 반짝 뜨는 아이템이 아닌 안정적으로 매출이 유지되고 인지도가 검증된 창업 아이템과 프렌차이즈을 선정하는 것이 중요하다. 소비자들의 입맛은 계속 새로운 것을 찾는 습성이 있기 때문에, 반짝 뜨는 아이템이 짧은 시간 고수익을 올릴 수 있을지는 몰라도 손님들이 빨리 발길을 돌릴 위험 또한 존재한다. 고객들이 많이 알고, 많이 찾는 창업 아이템을 선택하여 자금, 노하우, 매장 운영 관리 등 자신의 모자른 부분에 가장 많은 도움을 줄 수 있는 프랜차이즈를 신중하게 고르는 것이 롱런할 수 있는 비결이 될 것이다.

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Checklist. Red clipboard and pencil.

프랜차이즈도 아이템 종류와 기업에 따라 받을 수 있는 도움이 다르다. 가맹비용에서부터 인테리어, 서비스까지 원스톱으로 매장운영에 필요한 아이템을 제공하지만, 프랜차이즈 본사의 이익을 위해 점주들에게 물품을 배당하는 형식의 운영방침을 가지고 있는 곳도 많다. 경영진이 건전한 사업 마인드를 가졌는지, 가맹계약 조건이 불리하지 않은지 꼼꼼하게 따져보고 결정하여야 한다. 이러한 정보는 점포 계약자의 편의를 위해 정보 공개서와 가맹 계약서에 명시되어 있으므로 계약 시 꼼꼼하게 정독하기를 권한다.

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인건비의 비율이 높고, 전문 인력이 필요한 창업 아이템은 자영업 경험이 없고, 소자본 창업을 하는 사람에게 장기적으로 매장을 꾸려 나가기 어렵다. 적은 인원으로도 운영이 가능할 정도로 매뉴얼이 잘 되어 있고, 본사로부터 지원을 충분히 받을 수 있는 브랜드라야 운영이 수월한 점을 명심할 것. 시즌에 맞는 새로운 아이템이 업데이트되는 프랜차이즈를 골라 트렌드를 따라갈 수 있는 운영방식을 꼼꼼히 따져보는 것도 중요하다.

 

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