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내일행복학교_사찰음식요리사교육

교육정보

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교육기간 2017-09-05 ~ 2017-11-15 교육시간 화요일,수요일 10:00~12:00
교육비 무료 (재료비 100,000원 별도)
모집기간 2017-08-14 ~ 2017-09-05 장소 서울시어르신취업훈련센터, 사찰음식문화체험관
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주요내용

주요내용
수강자격
교육목적 건강한 식재료와 정성으로 만들어지는 사찰음식의 조리법을 익혀 취업 및 창업에 도움 될 수 있는 기회를 제공합니다.
재료비 100,000원
교육내용
서울시어르신취업훈련센터
2017년 사찰음식요리사 교육과정

건강한 식재로와 정성으로 만들어지는 사찰음식! 건강한 몸과 마음을 위한 사찰음식을 응용한 다양한 조리법을 익혀, 취업 및 창업에 도움 되는 교육과정입니다. 

▷ 사찰음식요리사는?  

사찰의 기본적인 음식의 이론과 실습을 통해 일반음식과 사찰음식이 어떻게 다른지 알아보고 응용하여 다양한 조리법을 익혀 보아요~

▷ 교육일정: 2017년 9월 5일(화)~11월 15일(수), 총 20회기 10:00~12:00

 

▷ 교육내용 : 노년기 사회참여의 의의,  사찰 기본 예절 및 사찰 음식의 특징,

                사찰 절기 음식의 이해,  개인위생관리 및 환경위생, 

                천연양념과 건나물의 활용법, 보관법, 사찰김치 종류와 사찰김장 담는 법, 

                계절별 저장음식 만드는 법, 시식회

 

▷ 교육장소 : 서울노인복지센터 부설 서울시어르신취업훈련센터 3층 직업능력교실(안국역 5번 출구)

                           한국사찰음식 문화체험관

 

▷ 신청대상 : 서울시 거주하는 55세 이상 구직 등록자 중 교육참여 희망자

 

▷ 교육비용 : 재료비 20회기 100,000원

 

▷ 신청방법구직등록 후 온라인 신청
   1. 구직등록 : 서울시어르신취업훈련센터 혹은 25개 구청 및 노인종합복지관 취업지원부서에서 가능
   2. 온라인신청: 서울시어르신취업훈련센터 홈페이지(www.goldenjob.or.kr) 회원 가입후, 신청하기 버튼 클릭!

   3.전화신청도 가능합니다.


▷ 문의
: 서울시어르신취업훈련센터 김경민 사회복지사(02-735-1919)

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