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내일행복학교_사찰음식요리사과정 기본과정

교육정보

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교육기간 2019-09-25 ~ 2019-11-05 교육시간 수요일,목요일 10:00~12:00
교육비 (재료비 무료) 100,000원
모집기간 2019-09-16 ~ 2019-09-25 장소 서울시어르신취업지원센터, 한국사찰음식문화체험관
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주요내용

주요내용
수강자격
교육목적
재료비 무료
교육내용

2019 내일행복학교

사찰음식요리사 기본과정

 

건강한 식재료와 정성으로 만들어지는 사찰음식을 응용한 다양한 조리법을 익혀,

사찰음식 관련 중고령자의 취업 및 창업 기회를 제공하는 과정입니다.



사찰음식요리사는 

사찰음식요리사는 건강한 식재료와 정성을 바탕으로 몸을 건강하게 하고 정신까지 맑게 성장시키는

최고의 자연식인 사찰음식을 요리하는 직업입니다.

사찰의 기본적인 음식 이론과 실습을 통해 일반음식과 다른 사찰음식의 특성을 알아보고,

사찰음식을 응용한 다양한 조리법을 익혀 보실 수 있습니다.



교육일정: 2019년 925() ~ 11 20(수), 15회기 30시간 교육

                        매주 수요일 10:00~12:00, 목요일 14:00~16:00 

 

교육내용 : 노년기 사회참여의 의의
                
사찰 기본 예절 및 사찰 음식의 특징

                 계절별 사찰음식 만드는 법

                 공양간 현장견학

                 공개시식회

                         자원봉사(1회) 참여 필수

 

교육장소 : 서울시어르신취업지원센터, 한국사찰음식문화체험관

 

신청대상 : 사찰음식·자연건강식 요리 관련 취업·창업을 준비하는

                     서울시 거주 만 50세 이상 구직자 24

                      ※ 구직등록이 되어야 수강 가능

                     

교육비용 : 재료비 15회기 100,000

 

▷ 신청방법: 구직등록자에 한하여 전화 및 내방 신청

※ 구직등록 : 서울시어르신취업훈련센터 혹은 25개 구청 및 노인종합복지관 취업지원부서에서 등록 가능

 
문의: 서울시어르신취업훈련센터 02-6220-8633 / www.goldenob.or.kr

서울시 종로구 삼일대로 467 서울노인복지센터 별관 1층(안국역 5번 출구)

교육일정 및 교과과정은 일부 변경될 수 있습니다.

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